Anmeldelser

Mums for en smagfuld kvali-start på Bedst i Nordjylland-sæsonen 2026 på Vinh Q. Du’s efterhånden næsten legendariske gastronomiske legeplads med Aalborgs måske bedste Limfjordsudsigt (i skarp...

Sidste semifinalebesøg i sæsonens "Bedst i Nordjylland" gik – næppe overraskende for nordjyske foodies - til Bach & Nurups flotte adresse ved Aalborgs domkirke Budolfi. Er man som dem – helt...

Bedst i Nordjylland / Value for Money’s semifinale-runde er for alvor godt i gang. Næstsidste uanmeldte ”inspektion”, af i alt fire, gik til Mortens Kro, der leverede klassisk gastronomi med stort...

”Bedst i Nordjylland / Value for Money´s” semifinalerunde i denne sæson er nu godt i gang, og vores andet genbesøg af i alt fire gik til Hotel Thinggaard i Hurup Thy. Endnu en skøn nordjysk...

Restaurant Fauna strålede om kap med en aftensolbeskinnet Aalborg Havn, da en samlet Bedst i Nordjylland-jury afviklede det første genbesøg blandt de valgte fire semifinalister. Et valg vi bestemt...

Kasper Larsen er vendt tilbage til sine rødder efter 15 år i Oslo bl.a. på Michelin-restaurant. 4 retters menuen i hans nye restaurant viste sig rigtig fin til prisen, da Bedst i Nordjylland / Value...

Struktur Restaurant & Cocktailbar har for ikke så længe siden holdt flyttedag, og er nu beliggende i de skønne rammer på C.W. Obels Plads i Aalborg, der tidligere husede Brd. Price. Denne...

Bedst i Nordjylland / Value for Money har sendt Laura Sahl ud for at prøvesmage ”Fuld Applaus”-menuen på Aalborgs Restaurant Applaus. Hun er fuld af lovord oven på de mange smagsindtryk ...

Bedst i Nordjyllands anmelder Michael Jul sammenligner herunder, hvilken menu han oplevede for 1500 kr. på Mortens altid flot leverende og kro i Aalborg med, hvad han tidligere på sommeren måtte...

Restauranten på Budolfi Plads i Aalborg leverer en flot helaftensoplevelse, hvor alt går op i en højere enhed. "I mine øjne er der tale om et meget højt niveau af såvel gastronomien som service...

Vores konkurrence og pris elsker steder som Restaurant Emil i Aalborg, der i øvrigt senere i måneden fylder 3 år. I den hyggelige fiske- og skaldyrsrestaurant ved Gåsepigen får man relativt meget...

Det var med høje forventninger, at Laura Sahl genbesøgte vores tidligere vinder af Bedst i Nordjylland. Nu er spørgsmålet bare: Er niveauet stadig tårnhøjt? Laura glædede sig meget over samtlige...

Vores anmelder nød en lækker menu på den sommertravle Hirtshals Havn og hævder at han kunne have spist både 70 portioner af cevichen og af hummerbisquen på speed. Også fruens saftmenu gjorde særligt...

Modeordet ”ikonisk” bruges i mine øjne lidt for ofte. Men i tilfældet Brøndums historiske Hotel i Skagen - og så ovenikøbet her i jetset-feriebyens berømmede, supertravle ”Hellerup-uge” 29 - synes...

Lækre råvarer, tilberedt i en fusion mellem klassisk fransk inspireret og asiatisk køkken, prægede menuen, da Bedst i Nordjylland/Value for Money besøgte Strandhotellet i Blokhus. Det virker...

Det var bestemt ikke en enlig svale, da Christian Middelboe og Jette Nielsens lille, dengang nyåbnede gourmetperle, Restaurant Vandret i Løkken - i 2023 – overraskende nåede hele veje til vores...

For vores anmelder var fisken aftens store højdepunkt. "Perfekt tilberedt kuller, og en af de bedste Sauce mousseline jeg har fået. Men vigtigst af alt, sad smagene lige i skabet, " skriver Laura...

Så er vores besøg rundt på de nordjyske restaurantperler, kommet til Fauna, der ligger i relation til Musikkens Hus i Aalborg! Og som overskriften vist indikerer, så var det i den grad en...

"Maden var i det hele taget virkelig god og veltilberedt. Den præsenterede sig flot på tallerkener og i skåle, og vi sagde "uuummm" nogle gange! 🙂 Mellemretten var nok aftenens...

Midt i den pulserende trafik på Vesterbro finder man den nytænkende asiatiske Restaurant Nam, ejet af Kim Jeppesen og Anne Menendez. Der bliver - meget velllykket - taget udgangspunkt i smage fra...