Alle borde var besat og et halvt hundrede stornydende gæster skabte en fin stemning, da Mortens Kro i samarbejde med Bedst i Nordjylland / Value for Money tirsdag aften fejrede kroens sejr i årets konkurrence
PRESSEMEDDELELSE AF 13. NOV. – FRA BEDST I NORDJYLLAND
Mortens Kro skriver sig ind som den femte i rækken af navnkundige vindere i konkurrencens nuværende prisbevidste udgave – sammen med HimmerRiget på Himmerland (2 gange), Alimentum i Aalborg og Vendia Braserie på Bryghuset Vendia i Hjørring.
Aftenens fremragende menu (se kortet blandt illustrationerne) havde Morten Kok som sædvanligt kreeret og hans fine team – med køkkenchef Thanh Duy Mølgaard og konditor Fabian Chevreuil i spidsen – udført og serveret – indenfor konkurrencens kendte prisramme: Op til 1500 kr. inkl vinmenu.
Gæsterne – heri blandt også en del af vores sponsorer, der jo dækker ind for juryens omkostninger sæsonens igennem – kunne glæde sig over, at de enkelte serveringer i aftenens anledning vist lige havde fået en tand mere kaviar etc. eller glassene lidt flottere drue, end Morten til daglig kan få økonomi i at servere til den pris. Tak for det, kvitterede de mange fremmødte med stående applaus.
Tjek vores billeder og sammenhold med menukortets beskrivelse – det var bare super delikat. Der kunne fortælles meget om alle serveringer – her vil jeg nøjes med at fremhæve forretten: Med rektangulær tartelet fyldt med friskkogt hummer, kantareller og blomkål. Serveret med cremet hummersauce med cognac og toppet med efterårstrøffel: En smagsmæssig og visuel bombe af en signatur, som juryen også tidligere havde vurderet som hele konkurrencens bedste servering. Og samtidig tak til mine medjurykolleger: Laura Sahl, Michael Jul Jensen og Søren Hjortshøj for jeres aldrig svigtende engagement. Vi prøver igen næste år.
I min egen forholdsvis korte motiveringstale – efter hovedretten – for overdragelsen af det indrammede vinderdiplom – gjorde jeg opmærksom på Mortens Kros 28 år lange historie og dermed Aalborgs længst eksisterende gourmetrestaurant – og det niveau og den stabilitet, som stedet alle årene har holdt. Det var dog netop ikke på gamle meritter, at sejren i 2025-udgaven af vores hyldest-konkurrence til den nordjyske gourmetrestaurantscene er vundet. Men netop på det aktuelle niveau på dagen vurderet på vores to uanmeldte besøg undervejs – indledende og semifinale runde.
Også superflot gået af årets tre andre semifinalister: Fauna i Musikkens Hus i Aalborg, Hotel Thinggaard i Hurup Thy samt Bach & Nurup også i Aalborg…Mortens Kro skriver sig ind som den femte i rækken af navnkundige vindere sammen med HimmerRiget (2 gange), Alimentum og Vendia Braserie.
Over 60 restauranter har været inde i billedet. Og flere end er 25 konkret vurderet henover denne sommer fra maj til september. Langt de fleste glimrende til prisen (altså Value for Money) og belønnet med vores 1 til 3 stjerner – benyt muligheden for at holde dig orienteret og søge i alle vores anmeldelser på www.bedst-i-nordjylland.dk – samt ikke mindst at besøge og nyde vores landsdels gode restauranter – også dem du ikke kendte. Det fortjener både du og de.
I juryen glæder vi os allerede til komme i gang med sæson 2027, hvor vi ændrer konceptet en smule og bl.a. udvider vores vores anmelderaktiviteter – til gavn for både restauranter og læsere. Mere om det senere.
Bedst i Nordjylland / Value for Money’s testspisninger forgår uanmeldt og blev i 2025 gjort økonomisk mulige af vores velvillige sponsorer: Beierholm, SparNord Bank, HKI Ost, OFYR og Deba Fisk. En særlig tak til jer.
For yderligere oplysning kontakt: Juryformand / initiativtager Mads Stenstrup tlf. 22 14 13 00 eller email: mads@stenstrup-pr.dk ELLER læs meget mere på www.bedst-i-nordjylland.dk
.
Artikelskribent: Mads Stenstrup, 13. nov. 2025.
