af Mads Stenstrup | aug 10, 2026 | Anmeldelser
Fem retter, vinmenu, snacks og bobler endte på 1529 kr. Det var en stærk pris for så ambitiøs en middag. På det tidligere missionshotel i Thy ligger Bibelen stadig i værelsesskufferne. Den aften kom et meget overbevisende budskab imidlertid fra køkkenet. BEDST I...
af Mads Stenstrup | aug 8, 2026 | Anmeldelser
Læs mere om karaktergivningen her Man får enkel, kreativ og rar nordisk-asiatisk fusionsmad på Nørregade i Løkken, som også netop er et udpræget rart, uformelt sted (også for hunde!) – med tæt mellem bordene og hyggeligt cafeinteriør. Bedst i Nordjylland’s...
af Mads Stenstrup | aug 6, 2026 | Anmeldelser
Husets maître d’ surfer er Kent Westergaard. Med hat, en overdimensioneret ravkæde og et skævt smil ligner han mere én, der lige er kommet ind fra bølgerne, end manden med ansvaret for restauranten – fortæller Bedst i Nordjyllands udsendte i Thy. Alligevel har...
af Mads Stenstrup | aug 4, 2026 | Anmeldelser
Du kender det godt. En vag fornemmelse af at have oplevet ting før, selvom man egentlig godt ved, at det ikke passer. Det er netop meningen på Dejavú, som tilbyder nye fortolkninger af klassikere, som man kunne finde dem i Paris. BEDST I NORDJYLLAND’S SØREN...
af Mads Stenstrup | aug 2, 2026 | Anmeldelser
Man kører ikke til Lyspunktet ved et tilfælde. Turen går gennem Hanstholm, forbi havnen og op mod det gamle fyr, hvor vinden altid synes at blæse lidt mere end andre steder. Her, i den gamle fyrmesterbolig under Hanstholm Fyr, har Emilie Qvist Kjærgaard og Simon...
af Mads Stenstrup | jul 28, 2026 | Anmeldelser
Den nordvestlige del af Region Nordjylland – Limfjordslandet fra Thy og over Mors til Salling – fremhæves med rette for meget skønt turistmæssigt: Unikke Hanklit og Knudklint på henholdsvis Mors og Fur er fx begge netop blevet optaget på Unescos...
